الشعير للتنحيف جابر القحطاني‎

بواسطة: - آخر تحديث: السبت , 10 مارس 2018 - 13:58 Monday , 20 August 2018 - 11:20 الشعير للتنحيف جابر القحطاني‎ Benefits-ginger.com‎
الشعير للتنحيف جابر القحطاني‎

الشعير للتنحيف جابر القحطاني ، من المعروف أن الشعير من أكثر الحبوب المستخدمة منذ القدم سواء في الشراب أو الطعام ومازال مستخدما حتي هذا اليوم علي نطاق كبير، مع العلم أن الشعير وغيره من الحبوب الأخري قد إكتسبوا شهرة وشعبية كبيرة علي مدار السنوات القليلة في الماضي وذلك نظرا لكثرة فوائده الصحية للإنسان.

تمثل الحبوب الكاملة والتي علي سبيل المثال الشوفان والشعير مصدرا كبيرا للمعادن، والفيتامينات، وكذلك الألياف والتي بدورها تفقد الكثير من قيمتها خلال عمليات التكرير الخاصة بهذه الحبوب بالإضافة إلي الإستخدامات المتعددة للشعير وعادة ما يستعمل في صناعة بعض المشروبات المتعددة وكذلك خبز الشعير مع الأنواع الأخري من الشوربات والسلطات المختلفة وغيرها من الأطباق الأخري.

لذا في السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم أفضل الطرق المستخدمة في عمل شراب الشعير للتنحيف  مع التخلص من الوزن الزائد في الجسم وذلك من خلال مركز الفوائد العامة.

من الممكن تناول قهوة الشعير للتنحيف من خلال تحميص الشعير وطحنة مثل المسحوق مع إضافة ملاعق صغيرة منه إلي الحليب أو الماء مع التقليب بكل هدوء من أجل الحصول علي قهوة الشعير للتنحيف.

شراب الشعير للتنحيف:

  • شراب الشعير يتكون من الماء الذي يتم غليها مع الحبوب الخاصة بالشعير مع إمكانية تصفيته أو الإبقاء عليها مع الماء أو من الممكن خلطه مع الأنواع المختلفة من عصير الفواكه وكذلك إضافة إليه بعض المحليات والمنكهات الأخري.
  • مع العلم أن شراب الشعير له الكثير من الفوائد الصحية، وعلي الرغم من ذلك الإ أن شراب الشعير الذي لم يتم تصفيته يمثل نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية مع إنخفاض نسبة الدهون أيضا، بالإضافة إلي أن مقدار واحد منه يحتوي علي 700 سعرة حرارية أو أكثر لذا ينصح بالإمتناع عن شرب أكثر من مقداريين من شراب الشعير الذي لم يتم تصفيته وذلك في اليوم.
  • أما شراب الشعير المصفي فإنه يوجد به نسبة أقل من السعرات الحرارية بالإضافة إلي أنه يحتوي علي نسبة منخفضة من الألياف أيضا.

فوائد شراب الشعير للتنحيف:

  • يعمل شراب الشعير علي تحفيز الجسم من أجل التخلص من الوزن الزائد في الجسم مع حرق الدهون بصورة كبيرة، حيث أنه الخيار الأفضل للأشخاص الذين يتبعون برنامج غذائي معين بغرض خسارة الوزن، وذلك نظرا لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية النباتية وبالأخص البيتا جلوكان الأمر الذي يساهم في الشعور بالإمتلاء في المعدة مع الشعور بالشبع بالإضافة إلي عدم الرغبة في تناول الطعام لمدة طويلة.
  • يساعد علي تحفيز عمليات التمثيل الغذائي (عملية الأيض) في الجسم ومن ثم تحسين أداء الجهاز الهضمي الأمر الذي يساهم في زيادة حرق السعرات الحرارية بشكل كبير، مع العلم أن الكثير من الخبراء يوصون بـ شرب جوالي 4 أكواب من شراب الشعير بشكل يومي من أجل التخلص من الوزن الزائد في الجسم بالإضافة إلي ممارسة التمارين الرياضية بشكل مستمر مع إتباع نظام غذائي صحي.

كيفية إعداد خبز الشعير للتنحيف:

المكونات:

  • 2 كوب من دقيق الشعير.
  • كوب من الماء للعجن.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الدقيق العادي.
  • ملعقة كبيرة من السكر مع ملعقة من الخميرة مذابتان في 1/2 كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع جميع المكونات في وعاء مع خلطهم بشكل جيد من خلال أطراف الأصابع ومن ثم سكب الماء بشكل تدريجي مع العجن وذلك لمدة 10 دقائق من أجل الحصول علي عجينة متجانسة ومتماسكة بشرط أن لا تلتصق بالوعاء أو باليد.
  • يتم ترك العجينة في مكان دافئ إلي أن ترتاح ويتضاعف حجمها.
  • ومن ثم يتم تقسيم العجينة إلي أجزاء متساوية وبعد ذلك يتم تركها بغرض أن ترتاح عضون 5 دقائق.
  • يتم فرد العجينة بإستخدام النشابة ومن ثم وضعها في الفرن المسخن من قبل وذلك علي الرف المتوسط.
  • يتم تحمير العجينة من الجانبين إلي أن تنضج بشكل كامل.
  • مع العلم أنه يمكن الإحتفاظ بها في فريزر الثلاجة لفترة طويلة مع تسخين المقدار المطلوب عند اللزوم.

طريقة عمل شراب الشعير للتنحيف:

المكونات:

  • 3 لترات من الماء.
  • كيلو جرام من الشعير النظيف.
  • سكر علي حسب التحلية.

طريقة التحضير:

  • يتم غسل الشعير بشكل جيد تحت الماء مع نقعه في إناء يوجد به ماء مدة 4 ساعات تقريبا.
  • يتم تصفية الشعير ووضعه في إناء يوجد به 3 أكواب من الماء ومن ثم غليه علي نار هادئة لمدة ساعة الإ ربع إلي أن تصبح حبوب الشعير طرية قدر الإمكان.
  • بعد ذلك يتم تصفية الماء مع ترك الحبوب في آخر الإناء ومن ثم إستخدامه من خلال إضافته إلي السلطات و الشوربات المختلفة بالإضافة إلي إمكانية عصر الماء مع الحبوب من خلال الخلاط الكهربائي ومن ثم شربه.
  • من الممكن إضافة العسل أو الليمون إلي الماء الخاصة بالشعير من أجل تحسين طعمه مع زيادة الفوائد الصحية به، مع العلم أنه ينصح بتخزين حبوب الشعير في الثلاجة لمدة بحد أقصي ثلاثة أيام.
  • كما يتم شرب من كوب إلي كوبين من شراب الشعير قبل كل وجبة بـ 15 دقيقة أي بمعدل لتر أو لترين من هذا المشروب علي مدار اليوم.

وصفة الشعير والزنجبيل للتنحيف:

المكونات:

  • كوب كبير من الماء المغلي.
  • ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج.
  • ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة من الشعير المطحون.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع جميع المكونات في كأس زجاجي ومن ثم إضافة الماء المغلي إليهم.
  • يتم تغطية الكأس ومع تركها حتي يتم نقعها لمدة 15 دقيقة.
  • يتم شرب المنقوع بشكل كامل بمعدل 3 أكواب علي مدار اليوم وذلك علي فترات متناسبة.

طريقة إعداد شراب الشعير بنكهة الفراوله:

المكونات:

  • نكهة فراوله.
  • 1/4 كوب من السكر.
  • 50 جرام من حبوب الشعير.
  • لتر من الماء.

طريقة التحضير:

  • يتم تنظيف حبوب الشعير من كل الشوائب الموجودة به وذلك قبل القيام بإعداد أي نوع من أنواع شراب الشعير.
  • يتم سكب الماء في إناء علي نار متوسطة مع تركه إلي أن يصل إلي الغليان.
  • يتم إضافة الشعير إلي الماء مع التحريك فيه بهدوء بضع 5 دقائق.
  • يتم تصفية ماء الشعير مع وضعها في عبوة زجاجية.
  • ومن ثم إضافة السكر ونكهة الفراولة إلي ماء الشعير (ماء النقع) مع التحريك والتقليب بشكل جيد.
  • بعد ذلك يتم وضع شراب الشعير بنكهة الفراولة في الثلاجة من أجل أن يبرد ومن الممكن وضع مكعبات من الثلج عند تقديمه.

طريقة إعداد شراب الشعير بالليمون

المكونات:

  • 1/4 كوب من السكر البني.
  • عصير 3 ليمونات حاضمة.
  • كمية قليلة من بشر الليمون الحامض.
  • مقدار من 5-7 أكواب من الشعير.
  • كمية من حبزب الشعير.

طريقة التحضير:

  • يتم غسل حبوب الشعير من كل الشوائب والحصي العالقة به بشكل جيد قبل إعداده.
  • يتم وضع أكواب الماء في إناء مناسب علي نار هادئة  مع الشعير ومن ثم تركه حتي يبدأ في الغليان مع الحرص علي إزالة كل الرغوة المتجمعة علي سطح الماء بشكل منتظم.
  • يتم رفع الإناء من علي النار مع إضافة مقدار السكر وبشر الليمون الحامض.
  • يتم مزج الخليط جيدا حتي يذوب السكر بشكل كامل مع تصفية الخليط من الشعير ومن ثم إضافة عصير الليمون الحامض.
  • مع العلم أنه يتم شرب المشروب باردا مع مكعبات الثلج.

طريقة إعداد الشعير مع عصير التفاح

المكونات:

  • مكعبات من الثلج.
  • كوب من حبات العنب.
  • 2 خوخة مقطعة.
  • 2 تفاحة مقطعة.
  • 3 أكواب من عصير التفاح المحلي.
  • علبة من الصودا الشعير السادة.

طريقة التحضير:

  • يتم مزج كل من عصير التفاح مع صودا الشعير في الخلاط الكهربائي.
  • يتم سكبه في الكاسات الخاصة بالتقديم مباشرة ومن ثم وضع التفاح المقطع والخوخ وكذلك العنب عليه بغرض الشكل العام بالإضافة إلي تقديمه مع مكعبات الثلج للحصول علي طعم أفضل.

الفوائد العامة لشراب الشعير:

نظرا لما يحتويه شراب الشعير من الكثير من العناصر والمركبات الغذائية الهامة الأمر االذي يكسبة المزيد من الفوائد الصحية المختلفة في جسم الإنسان ومن هذه الفوائد مايلي:

  • يساعد شراب الشعير علي تقليل نسبة الكوليسترول، من الممكن أن يؤثر شراب الشعير بصورة إيجابية علي نسبة الكوليسترول نظرا لأنه يحتوي علي بعض العناصر والمركبات التي بدورها تساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية والقلب مع تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم  بالإضافة إلي أنه شرابا غنيا بالكثير من مضادات الأكدسة والتي بدورها تحارب كل خلايا الجذور الحرة Free Radicals ومن ثم تقليل الإجهاد التأكسدي الموجود في القلب.
  • يعد شراب الشعير من أكثر المصادر الغنية بمضادات الاكسدة والفيتامينات، حيث يحتوي شراب الشعير المصنوع من الشعير غير المقشور أو المقشور علي نسبة عالية من النحاس، والحديد، والمنجنيز، وحمض الفوليك وكذلك مضادات الأكسدة والتي بدورها تساهم في نمو الخلايا بصورة سليمة مع التخلص من كافة الجذور الحرة التي ينتج عنها الإجهاد التأكسدي Oxidative Stress.
  • يساهم في تنظيم مستوي السكر في الدم، حيث أن تناول شراب الشعير دون أي إضافة أي محليات الأمر الذي يساهم في ضبط الإرتفاع العالي في مستوي السكر في الدم بالإضافة إلي أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشعير تعمل علي تحسين الصحة العامة الخاصة بمرضي السكري.

  • يساعد شراب الشعير علي تحسين عملية الهضم، حيث أن شراب الشعير يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف والتي بدورها قابلة للذوبان في الماء، مع العلم أن الجهاز الهضمي يحتاج إلي هذه النسبة من الألياف بغرض تحريك الطعام بشكل جيد في المعدة مع مساعدته علي الخروج بشكل سليم من الأمعاء بالإضافة إلي أن شراب الشعير يساهم علي زيادة نسبة الماء في الأمعاء الأمر الذي يساعد علي التخلص من كافة السموم الموجودة بالجسم.
  • يقلل من التعرض لخطر الإصابة بالسرطان، مع العلم أن أغلب الدراسات أكدت إن إتباع نظام غذائي معين مع أسلوب سليم وصحي في الحياه الأمر الذي يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالسرطان، كما أن شراب الشعير من أفضل الخيارات الصحية نظرا لأنه يحتوي علي نسبة معينة من حمض الفوليك Ferulic Acid والذي بدوره يساهم في منع نمو الخلايا الخاصة ببعض الأورام، وفي أحد الأبحاث تم إثبات أن مضادات الأكسدة التي توجد في الشعير ساهمت علي توقف تكاثر الخلايا الخاصة بسرطان القولون بالإضافة إلي أن شراب الشعير يحتوي علي نسبة مرتفعة من الألياف الأمر الذي يساعد علي حماية القولون من خلال التخلص من السموم وطردها والتي لا يمكن التخلص منها أثناء عملية الهضم.

  • تدعيم قوة الجهاز المناعي، يوجد في الشعير نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات وكذلك مضادات الأكسدة والتي بدورها تساهم في مكافحة الجذور الحرة بالإضافة إلي أن شراب الشعير يعزز من عمل الجهاز المناعي وذلك عند إضافته إلي قشر البرتقال أو الليمون أو عصيرهما واللذان يعدان مصدرا ضروريا لفيتامين ج.
  • يعمل علي ترطيب وتنظيف البشرة مع التقليل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد بالبشرة.
  • يلعب دورا هاما في علاج الإلتهابات الخاصة بالمسالك البولية.
  • يقي من التعرض إلي لين العظام والهشاشة.
  • يلعب شراب الشعير دورا هاما بالنسبة للحوامل نظرا لأنه يحتوي علي حمض الفوليك والذي بدوره يحمي الجنين من التعرض إلي التشوهات الخلقية.
  • يعمل علي حماية الأسنان واللثة لأنه يحتوي علي نسبة معينة من الفسفور.

كن إيجابى وشارك هذه المعلومة